我协会组织企业“走进郑州百荣对接优质供应链、赴许昌胖东来深度游学”圆满成功
发布时间:2024-11-10 作者: 浴室柜系列8月13-17日,结合现今市场和企业的迫切需要,由黑龙江省连锁经营协会组织的全省商超企业董事长、总经理、采购总监等高管50人的“黑龙江赴河南郑州百荣商贸城、许昌胖东来”游学对接考察团来到目的地,落地此行整体使命。此活动全过程可谓内容丰富、环环相扣、精准精到,广受企业好评!
此活动成功举办得到了河南省商超供应商商会、北京众商汇信息科技有限公司的大力支持。
龙江团队一行飞抵郑州后,协会立马组织大家赶到永辉超市信万广场店,该店作为胖东来调改永辉的首店,主要是针对卖场的商品结构、动线布局、设备设施、员工福利等方面做了优化升级。在商品结构方面,该店下架10841个单品,占原有商品的81.3%;新增商品12581个,实现新增单品占比80%;目前,该门店商品结构已达到胖东来商品结构的90%以上。同时,该店还引进了许多胖东来的自有品牌商品。在卖场环境优化方面,该店取消了强制动线、拓宽了卖场通道,新增了烟酒柜、扩大了烘焙、现场加工、熟食区等区域。针对顾客休息区,增加了微波炉、一次性纸杯、护手霜、充电宝、公平秤等便民设备。
除此之外,该店还进行了全员涨薪。根据现场与工作人员沟通获悉,基层员工相比之前普遍涨薪近2倍,并调整休假制度;以及缩短门店营业时间,确保员工平均每日上班时间不超8小时。
商品的特色和品质,环境的变化,服务的增加,从而转化为销售,是大家感受最大的不同。
8月13日下午,黑龙江省连锁经营协会根据公司需求,联合全球知名的市场监测和数据分析公司--尼尔森IQ发布《2024年黑龙江零售市场发展报告》,以便帮企业了解黑龙江零售市场销售情况,为接下来的采购选品提供依据。
8月14日,业界理论联系实际资深的行业专家马元老师百忙中亲临现场给大家授课,讲授选品新路径、品类管理六要素八步骤、中秋十一营销思路与方案落地。使大家对科学有效选品,双节营销技巧的把握,品类管理的实际应用有了更深的理解和把握。
郑州百荣世贸商城成立于2014年12月,是郑州市小商品、服装鞋帽和副食品等产品的主要承接地。早已从传统批发商业市场演变为现代商贸综合体,现已是集批发物流集群、购物中心、星级酒店、住宅、写字楼、公寓于一体的商贸城市综合体。凭借强大供应链、专供商超渠道、一站式采购,成为了全国日用百货商超供货大王,辐射河南省周边乃至整个全国。
据相关工作人员介绍,在中原区域商超供货商名单中,如果百荣说第二,难有人会排第一。在商户与市场相互成就下,百荣商贸城早已占据了河南商超渠道体系85%以上的市场份额。
8月15日,我协会组织全省商超企业董事长、总经理、采购总监等高管50余人来到百荣商贸城走访优质品牌厂家,一边走访商户、一边交流合作政策,一边听商品知识传授,一边试吃各种食品,使大家深切感受商品魅力的同时,不约而同纷纷下单达成合作。
同期,协会又组织企业到百荣商贸城“中国商用设施专委会郑州融合共享平台”展厅参观对接。
近些年,在互联网传播的加持下,许昌胖东来已经从传统商超演变成为“网红打卡地”。近期,又继帮扶步步高、永辉等线下门店调改后,胖东来再度引发行业的关注和热议。
我协会继2005、2006年等多次组织企业考察胖东来后,于8月16日上午,再次组织黑龙江全省商超企业董事长、总经理、采购总监等高管50余人一行来到胖东来天使城店进行游学。由标杆企业从业十余年的老师现场为我们讲述解答东来理念、文化、经营真谛。大家被胖东来的商品品质、经营方式及服务理念、爱顾客、爱员工、爱合作伙伴的精神深深折服和感动。在许昌的课余期间,大家不约而同自发前往胖东来生活广场店、云鼎店、北海店学习取经。
在胖东来的行李寄存处、过道里、柱子上、卫生间、洗手台等处无处不呈现着胖东来自由与爱的宗旨。
8月16日下午,崔老师以“热爱”为题,结合胖东来的文化、理念,以及人货场等方面,与大家进行分享。期间,参会代表针对生鲜损耗、品类管理、售后服务等经营环节,与授课老师进行了互动交流,深深感受着胖东来的企业真谛。
这次游学出来的50人,所见、所闻、所感,真的是触动灵魂,环环相扣的内容,结合黑龙江的市场和企业实际,大家感触都非常深。如:有的不由感慨,不出来知道,现在市场变化太大了,看了东来帮助调改的郑州永辉超市的客流、销售额,联想到永辉已经陆续开启了全国门店的整改,我们黑龙江也有永辉店,不久也会有大的改观,我们如果不动、随遇而安,恐怕必死无疑。再如,在家不出来,销售额和客流都在下滑,干着急却找不着原因。看永辉、看胖东来才明白,人家的理念、商品结构、卖场布局陈列、顾客服务的形式,都在常变常新,所研究的是以顾客为中心,我们却整天以销量第一,理念就跑偏了。再一个人家以细节决定成败,赢得顾客的心,在现今市场我们持续这样下去注定是没有出路的。
有的企业当既表示,郑州市场信息量大,又是商流物流集散地,紧邻标杆企业胖东来,我们回去琢磨琢磨,不行就安排采购人员常住郑州百荣商贸城,随时掌握商品信息,选品动向。
有的企业表示,要结合学到看到的有用的东西,先尝试小范围试水,获益后陆续推开。
有的企业深有感触的说,不到百荣以为当地批发商业市场的商品就很丰富了,一走百荣商贸城,真是大开眼界,这里的商品太前沿了,买全球卖全球,引领作用太突出了。回去后,要定期安排人力来往郑州百荣。
有的企业表示,当地太闭塞了,不但运费成本高,商品更新换代太慢了,百荣新品推出后半年甚至更长时间才到当地市场。我们谈何竞争力!
百忙活动中,协会临时党支部组织党员和部分非党积极份子向党旗宣誓,不忘初心,做好本职工作。
黑龙江省连锁经营协会于2000年成立,是由黑龙江省境内外从事锁经营的企业及有关机构自愿参加组成的具有社团法人资格的非营利性社会组织。是我国成立较早的省级连锁经营协会。现为中国社会组织评估等级“5A级”协会。
黑龙江省连锁经营协会已走过二十四载辉煌历程。黑龙江大型连锁零售头部企业都是和协会从小到大、从弱到强走过来的。协会会员覆盖全省所有市县,涵盖零售商、生产商、服务商,超市、百货、便利店、大卖场、专卖店、购物中心等领域和业态。覆盖法律顾问、管理咨询等商务服务业。
协会与全国二十多个发达省市零售连锁经营协会建立了联席会议制度,与省内二十多个相关上下游协会建立了互动联盟,有广泛的资源和渠道,能够直接进行渠道、信息、技术、商品等各类资源的互通和共享。协会众多会员及其近万家门店,占据了广阔的市场,拥有大量的客群,可为行业内外企业和相关机构提供宝贵的商机和深度开发的市场资源。
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